El censo de vacas lecheras disminuye un 1,6 % en España

En términos absolutos se han perdido 13.570 animales.

El Ministerio de Agricultura ha publicado un nuevo informe del sector lácteo en el que se aprecia una tendencia a la baja en el censo de vacuno lechero. Este mes de diciembre, el censo de vacuno lechero es de 852.971 vacas en ordeño, lo que equivale a un descenso en términos absolutos de 13.570 animales respecto al mismo mes del año anterior. A nivel porcentual, la caída supone un 1,6% en comparación al mes de enero de 2016.

Respecto al censo de novillas, la tendencia también es negativa en los últimos meses. En diciembre de 2016 es de 297.788 animales, lo que se traduce en un descenso de 304 animales respecto a diciembre del año pasado y en una bajada del 0,1% con respecto al mismo mes del año anterior. Este porcentaje es el mismo si se valora de forma anual.

Galicia es la comunidad autónoma con mayor censo de vacas lecheras mayores de 24 meses, seguida de Castilla y León, y Cataluña.