España produce 3,83 millones de toneladas de carne en el primer semestre

La carne de vacuno registra un aumento del 5,2%.

España incrementa respecto a 2020 su producción de carne en 100.000 toneladas, lo que supone un crecimiento del 1,6%. En total, este primer semestre del año se ha producido 3,83 millones de toneladas.

La carne de vacuno ha registrado un crecimiento del 5,2%, en total, 339.551 toneladas. El sector del vacuno supone casi el 9% del total de la producción cárnica a nivel nacional. Cataluña sigue siendo la principal productora y suma un 1% más; 62.477 toneladas.