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La campaña Vacuno de Carne: Carbono Neutral 2050 arranca con el objetivo de lograr la neutralidad climática del sector

Este mismo año se pondrán en marcha las primeras iniciativas.

Coincidiendo con la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente, Provacuno ha presentado la estrategia “Vacuno de Carne: Carbono Neutral 2050”, con el objetivo de lograr la neutralidad climática del sector en el año 2050.

Con este paso adelante, el sector de la carne de vacuno de España toma parte activa en el respeto al medio ambiente. Los últimos datos de inventarios del Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico (marzo 2020) le atribuyen el 3,6% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero en el país.

Para lograr su objetivo, en la estrategia “Carbono Neutral 2050” hay medidas y acciones como la investigación e innovación continuas. Algunas iniciativas concretas se pondrán en marcha en lo que resta de 2020 como, por ejemplo, unos códigos de buenas prácticas o una caracterización socioeconómica del sector, que actuarán como punto de partida para lograr estructurar y precisar las actividades de innovación.