La compra de carne sube un 22,7% interanual en la décima semana de estado de alarma

La demanda en alimentación, a nivel general, aumentó en un 19,2%.

El Ministerio de Agricultura ha hecho públicos los datos en relación al consumo de carnes y derivados cárnicos durante la décima semana del confinamiento (semana del 18 al 24 de mayo de 2020), según indica Eurocarne.

De nuevo, el aumento de la demanda en los hogares, de un 22,7%, se sitúa por encima de los datos del conjunto de la alimentación, que es del 19,2%. La tendencia es positiva en todas las categorías, menos en la carne de conejo, cuya demanda se ha reducido en un 6,1%.