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La producción de carne de vacuno se reduce en un 5% en la Unión Europea

La estabilidad se mantuvo hasta los meses de abril y mayo, cuando comenzó la caída.

La Comisión Europea ha comunicado que la Unión Europea (UE) produjo 2,7 millones de toneladas de carne de vacuno en los primeros cinco meses de 2020, es decir, un 5% menos respecto al anterior. En estos últimos datos se ha excluido la producción de Reino Unido.

La producción de la UE se mantuvo estable hasta abril/mayo, cuando bajó un 13% interanual. Esta caída está directamente relacionada con la interrupción de las cadenas de suministro provocada por la Covid-19.

La bajada se produjo en casi todos los países, siendo Italia el país donde fue más acentuada, con un 16% menos de carne de vacuno en relación a 2019.