Promoción de la carne de vacuno en los Emiratos Árabes
La iniciativa cuenta con acciones para los futuros chefs, así como para los importadores.
Provacuno promociona las características de la carne de vacuno española en Emiratos Árabes Unidos. Para ello, se están desarrollando diferentes acciones para los medios de comunicación especializados, los futuros chefs de la zona y compradores, importadores y representantes del canal de distribución.
Entre los actos programados destaca una demostración culinaria ante escuelas de hostelería de Dubai, el International Centre for Culinary Art Dubai, que correrá a cargo de Kisko García, que cuenta con una estrella Michelin en su restaurante El Choco de Córdoba.
El objetivo de esta acción es mostrar a los futuros chefs emiratíes que pueden contar con una carne de vacuno premium muy versátil en la cocina y con gran jugosidad.
La semana se completa con un encuentro con los 75 importadores y compradores más importantes de Emiratos Árabes Unidos.
