Rabobank estima que la demanda china de carne de vacuno caerá a corto plazo para recuperarse ligeramente hasta 2020

Globalmente las importaciones crecerán de forma constante.

Rabobank ha dado a conocer su informe sobre la evolución de la demanda de proteína cárnica en China hasta 2020. Según esta publicación, el crecimiento económico chino se está desacelerando y la demanda de carnes y productos cárnicos importados seguirá esta misma tendencia. A pesar de ello, el gran volumen de población exige una alta demanda que da lugar a la entrada de los principales mercados exportadores.

A nivel general, las importaciones de carne seguirán un aumento constante. En cuanto a la carne de vacuno, las previsiones a corto plazo anuncian una caída. Sin embargo, la situación cambiará y la demanda se recuperará ligeramente hasta el año 2020.

Todo indica que la demanda de carne de vacuno superará la producción nacional y, por tanto, se producirán crecientes importaciones en los próximos años. En 2020, se espera que las importaciones representen más del 20% de la oferta total de carne de vacuno en el mercado chino.